晚上做了一桌子硬菜。
每道菜里都有肉，童小雨眼里有说不出的心疼，有钱不能这样造啊！
沉长青劝道：“我开了一家饭馆，肉和菜都是自己家的，不花钱。”
童小雨更心疼了，治脑子得花多少钱？
想想都恐怖。
沉长青想把童小雨拉进“就是饭馆”，让她听听那群家伙怎么叫自己“老板”。
但是考虑到沉家要来人，便决定将此事拖到处理好沉家事情之后，才摊牌。
今天十二，父母十五过来，中间有两天时间。
嗯，开个分店？
嗯！
先训练厨师！
就这么愉快的决定了。
第二天一早，沉长青刚提出去医院检查，童小雨一听立马跑了。
知道她想省钱，但是现在沉长青不缺钱。
“就是饭馆”是颗摇钱树，最近这段时间会有大笔资金流入。
原以为自己是倒是第二到店，毕竟有冯安垫底嘛，这女人是后现代主义作息。
不到十二点绝不起床。
但今天，这女人端着竹篮，坐在柜台后嗑瓜子。
竹篮半边搭着布，她说准备用来装钱。
一篮子的钱，想想都激动。
走进厨房，小六子、陈小安、黄大志等人早就把猪肉蔬菜切好摆好，可以直接下锅的那种。
招呼一声，所有人都围了过来。
“今天，你们三个要学会一道菜，必须要有我的七层功力。”
沉长青系好围腰，摆开架势。
小六子、陈小安、黄大志目光炯炯，严阵以待。
花花草草蹲在旁边，眼睛里闪着小星星。
沉老板做菜的样子好帅，比小六子帅多了。
名字也比小六子好听。
“今天，教你们三个炒黄瓜肉片。”
“首先，火不要太大，油不用多，加热至七分。”
“下锅腌制好的肉片，嗯，这次的肉片淀粉多了，一会儿我跟你们讲如何腌制肉片。”
“肉片炒至Q弹白嫩，下黄瓜，武火快炒，待黄瓜断生，立马起锅，防止香味流失。”
一盘带着清香的肉片正式出锅。
“好香啊，我受不了了，真想立马吃一口。”
“黄瓜晶莹剔透，带着翠绿，又刚好断生，闻之清香扑鼻，沉哥不愧是沉哥，随手一叠黄瓜肉片超出我们八条街。”
“色香味俱全，我都不忍心动手了。”
虽然听起来像是在拍马屁，但他们说的是事实，沉长青无奈接受他们的赞美。
“刚才讲道腌肉这块，不同的菜品需要不同的腌制手法，比如说黄瓜肉片，腌制时只需要加少许淀粉，酱油一丝，温水一丝……”
接下来一段时间，沉长青将菜单上所有菜品之中，肉类的腌制方法通通讲了一遍。
在讲解过程中，其他人都在认真听，小六子边听边做笔记，还露出深以为然的表情。
虽然知道这家伙是装的，但就是忍不住开心。
“你们先练习，做的好的可以端上桌。”
“尤其是你，黄大志，厨艺最烂还最不认真，想不想转正了？”
“这是我总结的小册子，每一道菜都有标准流程，各种调料数量以及火候，你们一道菜一道菜挨着学，放小六子那里。”
扔下一个小本子，沉长青悠然走出厨房。
“沉哥毫无保留，把厨艺倾囊相授，我们一定要好好做菜，报答沉哥！”
捧着一本“秘籍”，小六子喊着响亮的口号，整个厨房都能听见。
翻开“秘籍”，足足几十道菜，每道菜的炒法都有详细记载。
黄大志重重点头：“沉哥厨艺远高于我等，我要向沉哥学习，争取早日转正，有此‘秘笈’相助，我的厨艺一定突飞勐进。”
陈小安心里一突，在众人目光集火下：“我也是！”
上午时间眨眼便过。
指导了三人一番，小六子能把沉长青教授的菜品复制个八九成，陈小安也有六七成，黄大志最笨，啥都不会。
厨房里有小六子管理，沉长青基本能放手了，他的厨艺，遇上真吃主可能不够看，但是应付厂里只求吃饱的客人，绰绰有余。
过段时间，就把厨房交给小六子。
挨冯安坐着，抓了一小撮瓜子磕着。
“你说我们真能赚3000+一天吗？总感觉太玄乎。”冯安表示不信。
沉长青严肃纠正：“怎么可能赚3000+，至少是7000起步，我昨天计算时只算了中午的收入，晚上的收入没算在内。”
冯安点点头：“这个到算了，我很好奇，你真把厨艺毫无保留传他们了？”
沉长青：“不然呢？我还藏着掖着？不过是几道菜而已，有什么大不了的。”
冯安愤怒道：“你知不知道你干了什么？”
“饭馆最重要的是什么？是厨师，菜的味道不好谁来？”
“他们学会呢你的厨艺，跳槽去别家怎么办？你想过吗？”
她声音很大，厨房里的人都听见了。
小六子捧着食谱，看了一眼冯安：“沉哥，这东西你拿回去吧！平常你多指点我们就好了。”
黄大志道：“是啊，我们不喜欢看字儿，那这也没用。”
花花草草和胖婶儿没说话，他们显然认为冯安是对的。
冯安抢过食谱，扔沉长青脸上。
无奈的拿着食谱，沉长青摇了摇头，一把扔给小六子：“让你那这就就拿着，哪来那么多废话。”
冯安喘着粗气：“沉长青，你知道你干么什么？”
这一刻，场面将在这里。
沉长青挥了挥手，“你们先进去，我和冯老板说几句话。”
小六子等人面面相觑，转头回去厨房。
小六子忽然回头，重重道：“冯老板，不管您信不信，我小六子把话撂在这儿了，良心都是肉长的，沉哥对我们好，我们都记得，在沉哥这里学到的厨艺，我们绝不外传，绝不会在其他店里做沉哥教我们的菜。”
黄大志：“俺也一样！”
陈小安：“同上。”
沉长青没好气道：“快滚，没人让你说这些。”
看着他们走进厨房，沉长青拉着冯安坐在身边，轻声道：“冯老板，别生气了。”
“就算我不把食谱交给他们，就这几道简单的菜品，别人一学，就能学会。”
“而且我们‘就是餐馆’能红火下去的依靠，并非只是几道菜。”
冯安狐疑：“那是什么？”
沉长青戏谑笑道：“不信？一会儿表演给你看看。”
【作者题外话】：今天不在状态，写不出干活，本想请假来着，但是人间不知道怎么请假才能让各位读者老爷看见，所以水了一章用来请假。
人间在这里给你们磕头了。
梆梆梆……