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第17章 田记食堂(4)

本书作者其他书: 深夜代笔人

椿的这个回答可以说是...很不可思议了,在人类世界中,叶克也认识一个姑娘叫这个名字,只不过那个姑娘是个妖怪。

叶克再一次仔细观察着椿,她只是一个普通人类女孩,而且是那种无论从哪一点来说都很普通的女孩,有点害羞,说话柔柔的。

这和自己印象里那个开朗话多大大咧咧的椿完全不一样。

看来只是同名同姓而已,叶克心想,只是巧合而已,不是同一个人。

他有点失落,可就算关清也不是曾经的那个关清,只是名字和长相都一样罢了。

"经过我的考虑,你就用厨房现有的食材做点什么吧。"关清面不改色心不跳的说,完全不提及田记食堂的现状。

"随便...做什么都可以吗?"椿的手微微发抖,不知道是因为激动还是紧张。

"嗯,随便什么,只要是厨房有的东西,这里的工具你也可以随意使用。"

"好的。"椿很快就答应,打开厨房的储藏柜,又逐一拉开放调料的拉篮,手指在刀具包上轻轻划过,最终停在一把主厨刀上。

"芝士就是力量。芝士就是力量。"她默默的念着,就像在完成某种仪式。

"为什么做菜要用到那么多刀?"关清压低声音问叶克。

"我怎么知道..."叶克无奈的回答,他注意到椿的刀具包边上绣着她的名字,旁边还有一个猫爪印。

几分钟后,椿已经选好食材,在并不宽敞的操作台上摆着几个不锈钢盆,里面分别放着小番茄、罗勒、洋葱等蔬菜,还有一种叶克并没有见过的虾。

这虾足足有六十公分长,通体红色,外壳光滑却柔软,头部后面竟然还有小小的翅膀,明明是从柜子里拿出来的,可这虾还活灵活现,不停在盆里扭动着尾巴,如果不是被绳子绑住,早就潜逃了。

叶克走上前,好奇的用手碰了碰虾,这一碰不得了,从指尖钻入一股冰凉到脚底的冷气,让他全身一颤,更意想不到的是,虽然很微弱,但他无比确定——这只即将被做成菜的虾,有妖气!

"这是什么虾?这么大?"叶克假装不经意的问道。

"我也不知道,没见过。"关清说,"不过看起来很好吃的样子。"

大虾在盆里挣扎着。

"这是丹虾。"椿边冲洗蔬菜边说,"生活在海洋最冰冷的地方,与普通的虾相比,拥有厚实而美味的脂肪层,在被捕捉上岸后体内仍然会保存海底的寒气,所以不用冷藏也能保持新鲜,自带冰爽的口感让丹虾非常适合做刺身。"

"为什么壳这么软?"关清问道,"虾的壳不都很硬的吗?这个摸起来和小羊皮一样。"

"因为在他生活的地方几乎没有天敌,并不需要坚硬的外壳来保护自己。"椿将蔬菜沥水,从柜子中找到一双对她而言明显太大的胶皮手套,左手按住虾头,手套上很快多了一层水汽,右手拿起剪刀,"看似柔软,实则坚韧无比,直接用刀的话根本切不开,唯一的弱点就是脖子下方的一个缝隙。"

刚才还说话吞吞吐吐的她,一旦融入厨师的角色,竟然变得沉着而麻利,只见椿快速准确的用剪刀手柄敲击虾的头部,刚才还挣扎的虾很快晕过去,她又将这只丹虾翻过身——如此大的虾,叶克和关清都不一定能用一只手翻过来,可她却和翻过来一片树叶一样的做到了。

就在椿的剪刀就要刺向丹虾脖子下方的缝隙时,叶克上前抓住了她的胳膊。

"嗯?"椿疑惑的看着叶克,冷静的目光只保持了一秒就红了脸,"怎...怎么了...."

"这个丹虾,"叶克犹豫了一会儿,毕竟很可能这在夕之国是一件很平常的事情,"是妖怪吧?妖怪也能吃吗?"

从椿和关清不解的眼光里,叶克知晓了答案。

"是妖怪没错..."椿说,"不过...能吃的妖怪不是很多吗?"

"咳咳,小椿啊,是这样的。"关清说,"这个叶克呢,他...他是从外地来的,他们那儿可能没有这个习俗。"

"哦,是这样啊..."椿脸上的失落很明显,"因为妖怪食材很难得,我一直还很喜欢呢..."

"有没有不是用妖怪做的菜..."叶克感觉自己无法接受,"比如...牛羊啊之类的?"

"喂,叶克。"关清的表情像是在忍着不笑出声,"你不会以为,你平日里见到的那些妖怪也会被做成菜吧?"

"...可不管怎么说,都是妖怪吧。"

"不一样不一样的,"关清摆摆手,"妖怪在夕之国的概念很大,我们不仅仅把街上活动的那些叫做妖怪,树林里的树木,海底的鱼,一切具有妖力的生物我们都称作妖怪,但对于可食用的妖怪却有着严格的规定,举个例子的话,你说的牛羊是哺乳动物,你们人类也是,但人类总不会吃自己吧?"

"那你们为什么不起一个别的名字区分一下?比如...嗯可食用妖怪什么的?"叶克说,"我们人类也给牛羊起名家畜啊..."

"这个吗,我就没办法回答了。"关清摇摇头,"反正,能吃的妖怪就和普通的鸡鸭鱼肉一样的,他们身上的妖气只是沾染了他们所在环境中的妖气而已,不是他们自身产生的,对吧大厨?"

"我...我不是大厨!"椿来回摆着手,剪刀在她手上挥来挥去,"不过确实,丹虾身上之所以有妖气是因为最冰冷的海洋本身就是妖力强大的妖怪,丹虾的身上保留有海水,从而会被感知到妖气,其实丹虾也是普通的虾啦。"

"理论上似乎没什么问题..."叶克说,"但即便如此,我还是不能..."

"好啦好啦,你怎么那么多毛病。"关清一拍桌子,"小椿,用你的作品击败他的懦弱吧!"

椿竟然心领神会的点点头。

这都是什么奇怪的默契...

于是,叶克眼睁睁的看着椿将剪刀刺入丹虾的脖颈,然后顺着腹部一路剪下去,丹虾雪白的虾肉露出来,紧接着她放下剪刀,双手的拇指和食指各自握住虾壳的一边,轻轻往开一剥,无名指和小拇指向上一抬,虾尾完整的弹出来。

"呼..."椿似乎松了口气,"芝士就是力量。"她又默默念了一遍,然后用右手轻捏住虾尾的肉,左手顺着虾背将壳掀起,竟然直接就将虾线带了出来,光滑的虾肉饱满又结实,椿手套接触过虾的位置能看到一层亮亮的油脂。

"想摸一摸丹虾的壳吗?"椿举起一张完整的皮——没错,与其说是壳,更不如说是类似硅胶一类质感的皮,"已经离开虾身了,所以不用担心冻伤手指。"

关清接过这张红色的"虾皮",脸上浮现不可思议的笑容,"这手感还真是...叶克你来摸摸?"

冰凉却干燥的触感,看来油脂都保留在虾肉上?捏起来柔软而有弹性,果然像是小羊皮一样,可韧性却好得多,来回拉扯也不会变形。

"这东西做皮具不错。"叶克说。

"不行哦。"椿已经把虾肉处理成均匀的片,"丹虾的壳离开虾以后,一旦在超过10度的环境中就会变得坚硬无比哦。"

就在她说话的当口儿,叶克手中的"虾皮"已经开始僵硬。

真是奇怪的虾,叶克心里感慨道,自己并不懂做菜,可看丹虾的样子也明白,这一定不是个容易处理的食材,椿的手艺远比她看起来厉害的多。

可是她毕竟是为了食之国的精灵才来应聘的,如果知道真相的话肯定...

等等!

叶克突然发现一个问题。

"关清,"他小声的凑过去,"你已经把招聘广告发出去了?"

"怎么可能这么快,我才拿到田北老爷子交给我的东西好不好,你也太着急..."关清的话停在嘴边,他也发现了问题所在,眼光移到正在忙碌的椿身上。

"难道是老板...田老爷子发出去的消息?"叶克问。

"我查查。"关清拿出随身的笔记本电脑,啪啦啪啦的搜索半天,"没有,我查不到任何相关田记食堂招聘的信息。"

"所以...她是怎么知道的?"我轻声问道。

关清想了想,合上笔记本电脑,径直走到椿身边。

"小椿啊,"他语气显得很随意,"你是在哪儿看到我们招聘广告的啊?"

椿正在调酱汁的手停在碗中。

"我们好像,还没有发过招聘广告哦?"关清开门见山道。

"我..."她的手离开操作台,重新捏在一起,眼睛看向地面,"我...我是..."她轻轻咬了咬嘴唇,闭上眼睛又睁开,就像是做了一个重大决定一样。

"我是在梦里看见的!"

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