爱尚小说网->古代->农家田园小福女->第115章 乔迁宴

第115章 乔迁宴

乔迁宴林家不予大办,邀请的客人,除了冯成以外,便只有村长王德发了。

王德发自林家搬入桥口村便对对林家多有照顾,现在力排众议,又一力支持林金鱼和林大郎办作坊、办学堂,林家搬新家若是不邀请他,那就是不懂事了。

王德发到的时候,是带着两个儿子提了重礼一起来的。以林家现在的发展趋势,迟早会在县上占有一席之地。他老了,若是想让王家、让桥口村坐上林家这架刚刚起步的马车,就必须将两个儿子紧紧的绑在林家后面。

待林猎户和林大郎客气的领着他们将新宅院前后参观过一遍后,王德发的这个想法更加坚定。

这院子哪里像个农户人家的院子?分明是个有头脸的人物住的地方。虽说林家为了买这宅子现在还欠着钱,但就林猎户张罗着把花园改成食肆这一手来看,林家发达起来,只不过是时间问题。

想想半年之前,林家给女儿看病还要在村中借上好几家的钱。半年之后,却已经住上了青砖地面的新宅。再看屋里的家具摆设,连他这个村长都比之不上。

王德发睃了眼去厨房帮忙的林金鱼,暗下决心:“无论如何,不能让这个受青河神卷顾的福女离开村子。”

乔迁宴猎户娘子准备的是林金鱼前几日就想吃的火锅。不过此时火锅不叫火锅,而是名为古董羹。

古董羹这名字,来源于食物投入沸水中时的“咕冬”“咕冬”的声音。其实千年之前,商周人用鼎吃饭,既算得上是火锅的雏形。在三国时期,还出现了与九宫格火锅异曲同工的五熟釜。什么鸳鸯锅、野味锅,都是古人玩剩下的。到了清朝,火锅甚至还成了宫廷菜。

乾隆大大在宫中摆着名的“千叟宴”时,就一次性上了一千五百多个火锅。足可见火锅之盛行。

嘴巴馋了什么也挡不住,林金鱼前几日被羊肉勾起了火锅瘾,趁着这次机会便向猎户娘子提了建议,吃古董羹。因着要有菜有肉,古董羹在现下也算得上的一顿中等宴席,配得上乔迁宴这个名头,猎户娘子自然是依着林金鱼。

将羊肉交给林二郎片成薄片,自己和猎户娘子准备其他的涮菜。虽说是二月里,没什么新鲜的叶子菜。但是农户人家过冬,都会存些白菜萝卜。豆腐和豆腐皮是吃火锅必备。

为着这顿火锅,林金鱼特意去菜市买了几条大鲢鱼。依旧是林二郎主刀,将鲢鱼去头,再贴着鱼骨,片成两大片,去除里面的大刺小刺,将取下的鱼肉由轻至重排捶成鱼肉泥。剁到感觉鱼肉一些粘性了,加入切碎的葱姜,继续剁,剁到鱼肉和葱姜完全融合到一起时,再一点点地往鱼泥里加入小半碗水。

每加一次水,都要剁到鱼肉与水完全融合之后再加第二次,直到水全部加完。整个过程大约要剁五分钟,剁到鱼泥有些粘刀,挑起一部分鱼泥时,能跟着刀起来一大块就算是可以了。

没动力了,对不住了

热门推荐:妖孽奶爸在都市 弃少归来 都市之万界至尊 女总裁的贴身兵王 我的冰山总裁老婆 废少重生归来 校花的贴身高手 头狼
相关推荐:诸神的木偶剧学霸的学习系统四合院:大茂崛起无限赝歌倒霉天师代清将门枭虎圈爱为牢:裴少的爱情陷阱星罗刀相忘于江湖