脑子里杂七杂八的想了许多，接下来的烹饪，谷云武难免有点心不在焉。
好在操作中最为关键的步骤已经完成了，只要将蟹黄分嵌在每只肉圆上，上盖青菜叶，盖上锅盖进行烧制就可以。
不过，烹饪毕竟是一件需要专心的事情，谷云武按照习惯调制好火候后，就随口吩咐付宇帮着盯一下，自己则借口还有单子需要处理，避到一旁好好的冷静了一下。
等“狮子头”放入砂锅的沸汤之中烧煮片刻，待汤再次沸腾后，谷云武这才勉强“心平气静”的回来，改用微火焖制。
这道菜需要在炉火上长时间焖制，付宇也没有必要在这边干巴巴等着，于是同谷云武打过招呼后，就回去了自己的厨台继续烹饪。
从头至尾，他都是一门心思的过去学习烹饪，压根也没注意到谷云武无声的在心里唱了几出大戏。
能学到谷云武的拿手绝活，付宇还是挺兴奋的，回去跟赵勐打了声招呼，就乐呵呵的继续干活了。
谷云武则是心有恻恻然的看了一眼付宇，由衷的松了一口气，可算是打发走了！
其实仔细想想，自己还是挺幸运的，虽然手底下现在得用的人只剩下了张新成，但是对比之下，才发现小张还是不错的，人好没的说，厨艺虽然平平，但吃苦耐劳，最关键的是还特别听话。
不过转念一想，谷云武还是忍不住有些羡慕赵勐！
哎，你说这“棺材板”哪儿来这么好的福气啊？
先是跟了姚石，有人罩着，然后又收了付宇，以后有所倚仗。
这运气，真是！
什么是躺赢？
这才是舒舒服服的放下鼠标等胜利吧？
......
张家新一脸兴奋的看着付宇，他真的是越来越佩服付宇了！
每次，付宇都能带给张家新震撼。
太厉害了。
而且，人家不仅厉害，还低调谦逊，非常和善。
明明厨艺已经如此厉害了，可是还在努力的想要学习进步，竟然能过来找谷厨学习烹饪。
这得花费了多大的功夫，才能说动赵厨帮着搭这个桥啊？
有勇有谋，眼光独特，付宇应该是意识到单纯的跟着赵厨学习，在烹饪技能方面是不够完善的，必须要多方面的将各种烹饪技能结合起来，才能获得更大的进步。
事实证明，付宇的想法真的独具慧眼，今天跟着谷厨学习烹饪，就是很好的证明。
毕竟后厨里，几乎所有人都知道，赵勐和谷云武在烹饪方面，可是各有专长的。
想到这里，张家新决定，最近有空的时候，多看看爆炒煎炸类的烹饪视频，
毕竟自古炖煮爆炒不分家，都是烹饪操作必须的技能。
眼瞧着付宇跟着谷云武学完烹饪要离开，张家新赶忙上前两步，趁着没人注意，塞给付宇一小碟盐水田鸡。
张家新一脸示好的看着付宇，小声道：“这是谷厨早上做的，味道很鲜美，你尝尝！”
付宇被突如其来的小恩小惠搞得有些突兀，赶忙笑着道谢：“谢了，等回头我这边有什么好吃的，也给你送点！”
付宇说完，刚要抬腿走人，就听到张家新说道：“好啊，其实早就看到你们没事就爱弄点吃食了，不过我在这边，也没机会去讨要。”
付宇一听就懂了。
这也是没办法的事情，虽然他对张家新的印象很不错，两人私交也算融洽，不过毕竟是两个阵营的人，工作时间当着领导的面，该避嫌的地方还是得避嫌才行。
付宇尴尬的笑了笑：“没事，你要是想吃，以后我给你留点！不过年前这阵是不用想了，我们这边也特别忙。”
张家新点了点头：“是啊，后厨可真是一个锻炼人的地方，尤其是姚小厨年后就要走了，现在活都压在我身上。年前这一个月可能是我厨艺提高最快的时间了，一个人恨不得噼成两半用。”
张家新说到这里，话音儿忽然一转，有些不好意思的对付宇说道：“付厨，我其实有个不情之请。”
付宇跟张家新的关系虽然不像和孙庆宁他们几个那么熟络，但因为张家新为人谦逊和善，又不骄不躁的，很容易让人心生好感。
原本在后厨里，谷云武那边的人，他就只对张家新的印象还可以，大家以后还得在一个地方工作，能结交一番，也不是什么坏事。
付宇笑了笑：“家新，有什么事儿你直接说就行。”
张家新认真说道：“付厨，我希望等你有一天被提为大厨的时候，可以......把我调到你手底下当掌勺厨师！”
付宇听见张家新的话，顿时有些愣住了。
因为他根本没有想过会在千里马当大厨，组建自己手底下的小团队！
付宇看着张家新，不像是在开玩笑的样子，一时间不由沉默了。
这话得怎么接啊？
且不说，就算他以后能在千里马当大厨，方不方便从谷云武手底下撬人这件事情。
光是，他跟着赵勐去了音乐餐厅，还能把张家新也一起带过去吗？
这事也不合适啊！
不等付宇开口，张家新笑了笑，继续说道：“一个人再强，毕竟孤掌难鸣，手底下的人肯定是可靠能用的最好。我虽然厨艺不精，但自认为还算是吃苦耐劳，服从分配。我知道，付厨，依着你的能力肯定不会止步于现在的位置，所以，我希望有朝一日，可以跟在你身边，哪怕我能力不足，无法和你并肩作战，但最起码可以当你的手下，为你分忧！”
张家新的一番话很真挚，让付宇有些沉默。
他没想到张家新会有这样的想法，乍然听到这个请求，他原本下意识的想要推脱一番，可是看着张家新诚恳的眼神，到嘴的话又生生咽了回去。
稍一迟疑，付宇还是点了点头，模棱两可道：“好，如果有机会的话！”
张家新听见付宇这么一说，顿时欣喜万分，笑了笑：“谢谢付厨！”
其实，在付宇看来，这就是一句玩笑般的约定。
他并不认为赵勐准备跳槽去音乐餐厅的消息会传出去，更不认为自己到时候要一起走的事情会被张家新知道。
所以他猜测张家新这是在抓住机会提前向自己示好。
毕竟以着目前后厨的情况来看，自己是最有希望被提为大厨的人选。
到时候后厨这边肯定会分派人跟着他，张家新在谷云武手底下，估计也是真的有些熬不住了，这才想着提前给自己定个位置，占得一点先机。
两人说话的时候，刻意避开了谷云武那边的人。
然而，刚好过来准备去卫生间的孙鸣泽，正好看到了这一幕。
他听着张家新向付宇投诚，顿时也有点心潮澎湃，热血沸腾。
甚至产生了一个念头。
如果以后有机会，等毕业了，一定要争取应聘进千里马，到时候说什么也要想办法跟在付宇手底下干活。
宁当凤尾，也不当鸡头！
毕竟只有跟在能人手下，才有进步的机会！
......
明天就是大年三十了，按照以往的惯例，今天晚上后厨所有人都要留下来加班备菜。
等所有的准备工作全部完成，从后厨出来，付宇一边往宿舍走，一边忍不住打了个哈欠。
已经是凌晨一点半了。
回到宿舍，简单洗漱后躺在床上，付宇这才后知后觉意识到，竟然要过年了！
这个时候，付宇忽然很想刘雨晴。
不过，都已经这么晚了，她肯定早就睡了吧？
想到这里，付宇嘴角挂起澹澹的笑意。
能有一个人让自己这么惦记着的感觉，别说，还真挺幸福的。
刚翻了个身准备睡觉，手机突然响了一声。
拿了起来一看，居然是刘雨晴发过来的信息：【下班了吗？明明下午还见过面，怎么现在我就有点想你了呢？你说奇怪不奇怪？】
读完信息，付宇心里一暖，这是一种满足又幸福的滋味。
在惦记别人的同时，对方也正惦记着自己的感觉，真好！
不过......这家伙，都快两点了，还不睡觉。
付宇赶忙回复了一条消息：【已经回屋休息了，你也早点睡吧。】
信息刚刚发过去，刘雨晴那边直接就把电话打了过来。
付宇接通电话，刘雨晴的声音显得特别温柔：“你还没睡吧？”
付宇应道：“没呢，刚躺下，你怎么也没睡呢？”
刘雨晴其实原本没想提这件事情，不过也不知道是怎么回事，听到付宇的声音之后，突然就格外有倾诉的欲望。
忍不住抱怨道：“我姐今晚回来的也特别晚，我好心给她等门，结果被她给训了一通。”
付宇听的一愣，哟，姐妹俩这是吵架了？
不等他关心询问，刘雨晴已经迫不及待的告状道：“我原本打算等过了年就从千里马这边辞职，过去分店那边帮着管理。正好我姐打算等天气暖和了，就去张罗新的分店，这边肯定无暇照看，我想着就当锻炼了，以后也好帮我姐分担。”
“结果我姐不同意，非要让我去留学！我不想去，她气的不行，刚才训了我一通，现在回屋去了，让我自己反省。”
付宇听到这话，忍不住愣住了。
想要帮着管理家业，这是好事啊！
不过......他师傅竟然想要送刘雨晴去留学？
这事也太突然了吧？
“你姐打算送你去留学？去哪儿啊？学什么？”
刘雨晴刚才气愤之下，说话也没过脑子，现在被付宇询问，才后知后觉反应过来，自己还没有跟付宇报备过这件事情。
于是，赶忙解释道：“我学的专业是美食学，这个专业对于学历要求挺高的，所以之前念书那会儿，我是打算毕业后就直接留学念研究生，再读硕士，不过现在我改变想法了。”
“其实我想要进修的目的，就是为了能够帮我姐分担家业，而现在我已经对于饭店的运营有了一定的了解，等过去分店再系统的学习一下具体的管理，应该很快就能独当一面了。”
说完之后，刘雨晴语气明显有些兴奋道：“到时候，你就也从千里马辞职吧，过来跟着我一起经营分店。我让你当主厨，我管理前厅，咱们两个人一起经营饭店，好不好？这样我就能一直跟你在一起了！”
付宇直到这时候，才知道原来刘雨晴念的专业是美食学，走的是学者研究的路线，而不是企业管理，更不是饭店经营。
如果是搞研究，那肯定是学历越高，越有优势。
而且刘雨晴既有进修的条件，也有进修的资本，最关键的是，她还这么年轻，正是努力往上进阶的好时候。
这倒是一条很好的职业规划路线。
可是，这样一来，刘雨晴就要出国了，两个人成为异地，以后想要见上一面可就难了。
刘雨晴也是有这个顾虑，才不想出国，打算留下，跟着她姐一起经营家业。
不过，要是真按照她说的那样，两个人就成了开夫妻店的了。
可是......这样的生活，真的很适合他们吗？
饭店里哪有什么温馨浪漫可言？
两个人每天起早贪黑的在店里摸爬滚打，现在倒是还好说，一切都能克服。
可是真正结婚后，怎么办？
想到今天晚上自己加班到凌晨，独自想念刘雨晴的那种孤单寂寞的心情，付宇就觉得一阵心酸。
夫妻店听上去倒是挺不错的，可实际上的辛劳，别人不知道，他在后厨工作了这么久，哪还能不清楚。
他就是个普通人，最渴望的就是像他父母一样，也能组建一个安稳温馨的家。
两个人都扑在饭店里搞经营，家还能叫家吗？
现在他们都年轻，一切还好说，等到将来父母老了，有了孩子，那生活该怎么办？
饭店不乏这样的例子，像代丽家的宝儿，之前就是一直放到小餐桌代管，孩子还小呢，这样哪能行？
付宇确实有创业奋斗的野心，但也不能两口子全都冲事业啊。
多少也得为将来的小家做考虑。
想到这里，付宇忍不住摇了摇头。
虽然现在考虑这些，有点太早了，但这也是事实，是将来无法规避的问题。