大舅家在孟买市区里有房产，然而平时住的地方却是离宝莱坞很近的郊外村庄。
属于这个家族的缇买村庄！
......
阿米尔辉饿了，但饭还没开。去厨房看了眼，几个男女仆在厨房忙碌着。
家里一般都是精明的大舅妈管事，她只摆出了晚餐必须做完的食材，每样都用合适的盛盘装好。甚至还规定咖喱饼要做成多大，装在多少个盘子里！
真是世代腐朽的贵族阶级，早已制定出一套规范无比的管理手段，一板一眼，滴水不漏！
外面，几个表哥表姐跟父母欢快地聊着什么，时不时还有笑声传进来，气氛那是相当热烈。
大舅妈笑问：“饿了吧？”
“还行”
大舅妈安慰说：“因为昨天办婚事，今天比较晚了，再等等”
“没事，大舅妈我不急”阿米尔辉和大舅妈闲聊着，边看着女仆们做着典型的印度料理。
大舅家固定的女仆有8名，男仆1名，还有还不起钱的农民来做粗活抵债的就不知道有多少了。
阿米尔辉觉得有点可惜，虽然有传说中的女仆，不过没有陪睡觉前暖床等等的。因为女仆是不能给未婚的男士单独服务的！
不过仆人还真有很多种。
比如家里做杂活的女仆，酬劳很少，经常被女主人骂，像阿米尔辉的大舅妈。
她们一般14岁开始出来做工最主要的目的是在大户人家干活，以后也许能嫁得比较好。
不过阿米尔辉说实话，对她们也没多大兴趣，不中不西的长相，黑中带黄的肤色，浓重的咖喱味，以及愚昧的人性！这是从出生就被调教成的可悲命运。
还有一种是从小就跟着主人家的少爷长大的仆人，阿米尔辉的几个表哥十来岁之后家里就给他们找了个一样大的男孩做他们的仆人！
衣食住行什么都要做，主人能不动手的事情都不动手。
简单的举这样一个例子，印度的某个小学一些孩子为了读书赚钱，给其他孩子当骡子骑着上学！
仆人，在主人面前基本比狗的地位还低。
但是相对一般农民，他一个月有00卢比的固定收入，吃穿不花钱。
在外面也可以狐假虎威，也可以在主人面前煽风点火。
印度有句俗话，情愿得罪主人，不要得罪管家！
因为主人一般教育程度比较高，会比较仁慈;管家或者贴身男仆就比较心狠手辣了,现在这几年经济膨胀等诸多缘故，一个普通有自己土地的农民一个月收入大概在100卢比左右。
男仆一般结婚了，上有老下有小能在主人家吃饱就觉得很幸福了。
当然仆人可以对外面的贫民凶恶，却万万不能对主人无礼，因为主人有权利处理他们。虽然不可以随便杀人，但是偏远的地方有时候会自己执行死刑。
印度可是有割JJ这样的处罚！
阿米尔辉见过执行鞭刑，就因为有人偷主人家里的羊。
传说造物主梵天在水上醒来，看到自己孤身一人，不禁伤心地哭泣起来，空气、土地、植物从他的眼泪中产生，混沌为开，天地始生。
在创造了诸神、思想、时间等等实与虚的概念之后，梵天决定创造最像神而非神的人类，于是就有了四种姓：从他头脑中产生的就是婆罗门，会成为诗人或者僧侣，世代从事服侍神的崇高职业；从他肩膀上产生的是刹帝利，是尊贵的王族或武士；用他双手创造的是吠舍，成为有钱有能力的商人和手工业者；而他脚下产生的便是首陀罗，是最吃苦的农民、牧民和奴隶，注定要为另外三种较为高贵的种姓所践踏。
除了这四种姓之外，印度历史上还有一个被称为“不可接触者”的贱民阶层，其血统是来自种姓杂交者所生的孩子。由于含了道德层面的原因，其地位更加低卑，而且是“不洁的”。
在今天的印度，虽然种姓制度早已名存实亡，种姓间的通婚成为一件正常的事情。然而真正的婆罗门或刹帝利仍然会为自己的种姓骄傲，而没有什么人会主动承认他来自首陀罗家庭，至于“不可接触者”更像是从来不曾存在的一个阶级，完全在新印度字典中消失了，人们就像避讳丑闻那样避免提起这个话题。
仆人就是其中一种。
.........
不久，在大舅妈的叮咛下，早餐很快搞定。
还等了一阵阿米尔辉的二表姐，这是二舅的第二个女儿，她是被她的丈夫送回娘家的。
阿米尔辉的二表姐很腼腆，神态有些唯唯喏喏，甚至比台长大人还要温柔，也更纤瘦。走起路来没声音，她向父母施礼，轻轻迈进屋，又朝阿米尔辉见礼。“小表弟好”
“二表姐好啊”
阿米尔辉的眼睛早就一亮：好些年年没见，光看身形都快认不出她来了！
腰枝盈盈，体态阿娜，丰盈。
阿米尔辉的已婚表姐妹都很白很胖。这是因为印度人都爱吃糖的关系，结婚后就变的肥胖了。
现在基本上几位表姐都二表哥一样出嫁了，说起来阿米尔辉的大表哥才是最晚结婚的一个，此刻还和妻子在婚房呢！要中午才能出来见家人。
印度不分家，大哥大嫂要准备姐妹的嫁妆，要准备弟弟的婚事。
弟弟结婚以后可以分家，也可以不分。
所以要确保家里的男孩比女孩多，这样就稳赚不赔了。
男方富裕到一定程度对嫁妆不是那么看重，但是要达到基本水准。
在这个基本水准里面考虑学历长相什么的，有钱人家的女儿也不会早婚，但是会先订婚然后慢慢置办嫁妆！
像迪鲁拜的大女儿现在就订婚，按照印度人的尿性，估计要好几年才能完婚。
地主或者贵族一般很严格遵守一夫一妻。
但是一般比较富裕的农民喜欢多妻，增加劳动力。
“进餐愉快！”
吃也吃得差不多了，喝也喝得够量了，没有谁再想动杯动筷子了，可说笑声的‘音量‘和‘频率‘却增加了许多！
阿米尔辉家因为一天中餐一天印餐，所以不会不习惯大舅家的饭菜，倒是吃的很饱。
阿米尔辉准备待到中午就回城里的公司一趟，查看今年第一个季度的营业额。
不过很显然家里人并不想让他那么快走，毕竟大家真的见面次数少之又少，好不容易趁此机会相互熟念。
阿米尔辉在老妈和亲戚们的强烈挽留下，只好又呆了下来。（未完待续）