仙客来酒楼重新开业，并且推出新奇火锅宴的消息，如疾风骤雨一般传遍洛阳城。
邹元洪坐在醉霄楼二层看着街对面仙客来顾客络绎不绝的景象，气的牙齿直咬。
这是仙客来开业第一天，邹元洪原本计划从这一天开始，以醉霄楼六折店庆活动作为阻击仙客来的手段，哪想到千算万算，竟算漏了梦梵仙子。
要不是梦梵仙子对仙客来的火锅宴做出了好评，就不可能带来一大帮书生文人，而这帮人吃过火锅之后，又成为免费为仙客来火锅做宣传的活广告，一时间一传十，十传百，很快整个洛阳城里的人就都知道，仙客来重新开业并且推出了非常美味新奇的火锅宴的消息。
“这就是口碑效应，做餐饮业，花再多的钱做广告，不如用心做好食物，服务好每一个顾客。”苏晓飞结束了一天的工作，双脚交叠翘在桌上，手中拎着一杯果汁汽水。
他的面前，是三十个服务生，正站的整整齐齐，认真聆听他的讲话。
妍儿坐在一旁，一脸崇拜地看着苏晓飞，虽然她有些地方听不懂，比如口碑效应，广告什么的，但就是觉得有道理。
崔莹莹则是一脸诧异地盯着苏晓飞，她觉得苏晓飞和在崔府的时候不一样了，虽然外表和身高变化不大，但是的确不同了，尤其是在对待烹饪和管理酒楼的事情上。
那种感觉，就像是苏晓飞生来就是干这个的，好像在厨房和这间酒楼里，他就是无法违逆的皇帝。
而且这三十个伙计，真的是从隔壁道府招募来的吗？怎么感觉这些人一个个的特别擅长服务客人呢？也是多亏了他们，每一位来仙客来就餐的客人，都感觉到了和其他任何一家酒楼不同的待遇。
苏晓飞吩咐完明天的工作后，解散了服务生们，崔莹莹也打着哈欠想要回去睡觉了。不过这时刘掌柜还在柜台后面噼噼啪啪地打着算盘。
“刘掌柜，还没算完吗？我都困了。”崔莹莹趴在桌上说道。
“马上就好，小姐。”
崔莹莹看了眼苏晓飞，问道：“你以前经营过酒楼吗？”
苏晓飞愣了愣，摇摇头道：“没有啊，我以前住在崔府，你又不是不知道。”
崔莹莹道：“可我怎么觉得，你很擅长经营酒楼呢？”
妍儿也点点头，道：“我也这么觉得。”她今天跟着苏晓飞在后厨，充分领略到了什么叫“地狱厨神”，有好几次，她亲眼看见苏晓飞把两个没有把切肉类砧板和切蔬菜砧板分开的帮厨骂到哭。
苏晓飞神秘一笑道：“天才，我就是美食届的天才嘛。”
崔莹莹白了他一眼，显然对这种解释不相信。
如果说厨技上存在天才还可以理解，经营酒楼这种事情，涉及到装潢、训练伙计、采购食材等大大小小各种事情，崔莹莹虽然跟在爷爷崔万金身边从小看到大，却仍然觉得复杂到不行，苏晓飞一个被贬为奴隶的同龄少年，怎么可能轻易就能精通？太不可思议了。
这时候刘掌柜完成了账目统计，满脸红光地走了过来。
“怎么样刘掌柜，我们今天赚了还是亏了？”崔莹莹道。
“那还用问，看这抠门老头脸上表情就知道，铁定赚了。”苏晓飞笑道。
刘掌柜不好意思地说道：“苏大厨，我之前还怀疑你的能力，实在是有眼不识泰山。”
“哎呀哎呀，你这样说，我会害羞的。”苏晓飞故意捂住脸道。
崔莹莹和妍儿双双笑出了声。
你会害羞？世界上能比你无耻的人没有多少了好吧！
“刘掌柜，你快说吧，究竟他那羊毛出在狗身上的办法，管用不管用。”崔莹莹问道。
“管用管用！太管用了！”刘掌柜激动道，“我认真算过了，今天一天，咱们一共接待了一百八十桌客人。”
崔莹莹瞪大眼睛道：“有这么多？那……那按苏晓飞说的，每桌亏二十文，岂不是……”她伸出十指，算了算，仅一天就要亏三千六百文。
以目前仙客来剩下的资金，这么亏下去估计支撑不到三月。
不过，看刘掌柜虽然激动，脸上神色却是喜大于忧，似乎又觉得问题不大。
刘掌柜又道：“不过，我们每一桌都有果味汽水销售出去，所以整体上还是赚钱了……”
崔莹莹道：“赚多少，刘掌柜，你怎么也跟苏晓飞一样说话不一口气说完呢？”她生性急躁，哪里经得住这种折磨。
刘掌柜大声道：“一百两。”
“什么？”崔莹莹简直不敢相信自己的耳朵，“一天就赚一百两？”
火锅食材亏损三两，卖那些五颜六色的果味汽水居然能净赚一百两，这也太不可思议了。
要知道，崔莹莹从接手仙客来酒楼到现在，每天的营业额能超过十两银子就谢天谢地了，更不用说纯利一百两了，那简直是她想都不敢想的事情。
“苏……苏晓飞，你那果味汽水，究竟是什么做的？”崔莹莹凑到苏晓飞身边，追问道。
苏晓飞给妍儿使了个眼色，妍儿转身进了厨房，不一会儿端出来四杯不同眼色的汽水。
“知道你今天忙，都没来得及尝尝，就当是庆祝一下，开业第一天成功吧。”苏晓飞笑着举起黄色那杯，说道。
崔莹莹也挑选了一杯红色的，举了起来。
刘掌柜举起了绿色那杯。
妍儿举起剩下的紫色。
“起司！”苏晓飞将酒杯和他们三人的碰到一起，然后喝了下去。
“起司！”其他人也学着他的样子，碰出清悦声响，再喝下肚。
崔莹莹的舌头刚刚接触到杯中液体，立刻呆住了，她感到无数的气泡瞬间侵占了舌头上的每一寸，让舌尖麻麻的，这种略微酸麻的感觉，让她不由得脊背一阵发凉，但很快甜蜜的感觉就袭来了，带着浓郁樱桃果味的液体，在齿间流转，沁人心脾。
“居然是樱桃的味道，哦额”崔莹莹正说着话，突然从喉咙里发出一声怪响，好像是无法控制地打嗝的声音。
“怎么回事？我怎么会这样？”崔莹莹惊慌失措。
但刘掌柜此刻也打了个响嗝，妍儿则轻轻掩着嘴巴，显然也没有例外。
而苏晓飞更是毫无顾忌地打着响嗝，饶有兴趣地看着他们。
“刘掌柜，你喝下去的那是什么味道？”崔莹莹问道。
“是蜜瓜味道，而且很奇怪，刚刚我觉得身上很热，喝下这杯水以后，竟然凉爽多了。”刘掌柜惊讶道。
“妍儿妹妹呢？”
“我的是葡萄口味。”
“太神奇了，这东西究竟是用什么做的啊？”崔莹莹急切地问道。
苏晓飞神秘一笑道：“我可以告诉你们，但这个秘密，可是必须只有我们自己知道才行。”
“当然，快说吧！”崔莹莹已经迫不及待。
刘掌柜也非常好奇，究竟什么东西能卖出这么高价格，成本还如此低廉。
苏晓飞笑道：“除了果汁，这果味汽水最重要的原材料，就是这个。”他拿出一只贝壳，就是之前让刘掌柜花钱雇人在河边捡回来的那种。
“什么？贝壳？”刘掌柜惊呼道。
难怪这么便宜，原来那东西竟是用贝壳做的！