在交代了大牛几句之后，萧笙月就让大牛离开了。
虽然现在自己是很多事情做不了了，但这并不能够代表自己不能做事情了。
萧笙月坐在了书桌前，开始思考起了酒楼的事情。
酒楼经营了有一段时间了，在同行业里相比，生意还算的上是不错的了。但萧笙月的目标并不仅限于此，如果想在饮食业里长时间站住脚跟，就必须要经常推出新的菜单，以此来吸引新的顾客以及稳住老顾客。
想到这里，萧笙月拿出了纸和笔，开始计划起了酒楼的新菜单来。
好在当初萧笙月在现代的时候，就喜欢下厨做饭，没事也会看视频学习一下新的菜肴。这个时候市面上流行的菜式其实就那么几样，都比较单一，没什么新意。
“正好就算是给自己解解馋了。”萧笙月在脑海中快速的思索着，自己还有大家平日里最爱吃什么。
“有什么既好吃，又能够吸引大家的注意力呢？”
萧笙月的目光落在了一旁的烛火上，忽然灵光一闪：火锅！
萧笙月大喜，很快就在纸上写出了火锅的做法。
其实火锅最主要的是它的汤底，萧笙月按照自己的记忆，写下了麻辣锅、三鲜锅、番茄锅等一系列汤底的做法。并且在旁边备注，让洛月去找工匠师傅按照自己给的图纸做出火锅的大锅，除此之外，萧笙月还画出了鸳鸯锅，四宫格，九宫格的样子。
“客人们可以根据自己的口味选择锅底，还有麻辣锅分为清油和牛油。辣的成程度有微辣、中辣和特辣。”
萧笙月写出了如何控制辣味程度的方法，到这一步，萧笙月十分满意的点了点头。
“哦，对了，还有菜。”萧笙月继续往下写了起来。
“菜品一定要新鲜，特殊的食材我们需要自己处理好，免得客人弄起来太麻烦。还有调料碗也要记得。”
萧笙月在菜品名字的一旁，分别标注着它们应该被处理成什么样子。以及某些食物应该怎么处理，怎样涮口味最为鲜美。
写完之后，萧笙月就让自己信得过的人把菜谱交给洛月了。
“我保证，这个火锅一定能够大火。”萧笙月十分自信的说道。
回想起当年的自己，只要在街上闻到了火锅的味道，可就马上走不动路了。所以萧笙月相信，即使是古代的客人，依旧是无法抵抗火锅的吸引力。
拿到了菜谱的洛月，一边感慨着火锅的奇特，一边有佩服起萧笙月的才华来。
不过洛月的能力在厨艺上可谓是一点也没有，洛月拿着菜谱去到了后厨，将菜谱递给了他们。
“这是夫人新做出来的菜谱，”洛月对厨子们说道，“你们相互传阅看一下吧，尽快都学会了。”
“是。”厨子们回应道。
听到这里，洛月也就出去了。
“让我看一下。”其中体型最为肥胖的厨子最先拿到了这份菜谱。
将这份菜谱读完之后，胖厨子的眼睛忽然一亮。
“如果我将这份菜谱收归己有或者卖出去怎么样？”胖厨子心里暗自打算道，“反正现在夫人不在，也没有人知道。”