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第五十章: 千祥楼老广

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安心这么一盘菜两盘菜的炒着,有素的有荤的,加上手艺还不错,不到一个时辰的时间,就吸引了大部分来赶集的人,一下子把进入集市的道路堵个水泄不通。

早晨来买菜的不缺少前来采购挑货的酒楼大厨或者老板,看到集市口这么热闹,也都被吸引过来看一眼。看到一个女娃子在当众炒菜,他们就更加好奇了。

殷离住的那个酒楼,大厨是一个叫广思的师傅,以前陆离没吃到安心做的菜之前,总在她耳边念叨老广师傅的手艺,可吃了她做的菜之后,陆离就很少提及这个人了。

听说这个老广师傅也是从京城的酒楼告老返乡的,在七塘镇这个最大的酒楼千祥楼做师傅,养活一大家子。

人家老广师傅是对职业有追求的,自己做的菜也讲究,从买菜到做菜,他希望一项不落,小城市,饭馆再大,他也能忙得过来。

今儿来到集市就看新鲜的了,这集市口从来也没这么多人过,买菜的都愿意多到里面逛逛,怎么今儿都挤在这里了?

老广师傅凑前一看,原来是一户农家女在炒菜让人免费试吃,她炒的那些菜他从师这么多年也没见过,扒开了人群他也要上前看个清楚。

“哎哎,来,让让,让让啊”,广思毫不客气的挤开人群,看着安心利索的翻炒着,火候、味道都把控得不错,看起来是个苗子。

“兄弟,这都是什么菜,好吃吗?”老广师傅拍了拍身边一个年人的肩问道,那个男人手上还攥着一根竹签,一脸兴奋的等着安心下一盘菜出锅。

“咦,咋不好吃,好吃极了!”那个男人随口就是一大称赞,眼睛始终离不开安心的锅,看着里面红红绿绿菜,色香味俱全啊。

老广师傅又看了周围其他人,他们也都是一脸期待的等着安心的菜,一个个要流口水一样的吧唧嘴,真的有这么好吃?

在广思怀疑之际,安心的一盘新菜出来了,“来嘞,超级下饭的地三鲜!”

大伙儿看到安心把菜端了上来,一下子蜂拥到饭桌前,纷纷朝着那盘菜下手,今天已经记不清是第几次了,安心和小蚊子已经习惯了。

“各位乡亲,菜的做法也差不多了,大家要是爱吃就买点回去尝尝,要不咱们就明天再来尝尝新菜”,安心边擦汗边笑着说道。

她这个样子,让人看起来她炒了一上午的菜确实很辛苦,可话里却又很客气,不强求别人买东西,还请他们明天来吃新菜的样子,让大家伙儿看着好感不断,那些菜又确实好吃,大家伙儿纷纷转向菜摊子开始选了起来。

因为现炒现吃的做法,方兰生这边第一车的菜都卖的差不多了,城里还是有好些人尝过一次之后就买些回去的,大白菜吃多了,遇见新的口味,价钱也差不多,当然会选择新鲜的东西。

那些一直围在灶边等着吃的,大多是刚上街来凑热闹的,当然了,也有就是纯粹来吃的,安心也耐着性子不赶人,笑着一并接待了。

这天上午,整个集市都在讨论着神医安姑娘在集市口炒菜卖菜的事情,因为之前瘟疫的事情,大伙儿都感激安家姐弟,可却无以回报,所以来街上的,多少都会掏出一两文钱买个菜,买啥不是买啊。

可就是因为他们都抱着这个想法,才有了后来安家菜园子大火的局面,只要尝过的人,都能很高兴的接受这个新的蔬菜,好吃又不贵,花样还很多。

这都是未来一个月的景象了,先说说眼前吧。安心放下锅勺准备休息的时候,老广师傅凑了上去,“姑娘,你这当众炒菜就不怕手艺被人学了去?”

广思身为一个厨子,他最在意的不是菜有多新鲜,多便宜,而是自己的菜会不会被人学了去,若不是最亲近的人,他炒菜的时候都是不让人进厨房的,更何况在这大庭广众之下。

安心今天还是第一次遇到问这个问题的,前面的人大多都问菜什么时候出锅,菜怎么卖,都没人关心她手艺问题,现在突然被这么一问,她还真有点意外。

不过这个手艺对她来说,没有什么重要的价值,这些都是前世最常见的家常菜,工艺也简单,只要看过一次或者吃过几次的人都能做得出来,何来保密一说?

“这些都是家常菜,看看也就学得会了,怕什么别人学了去”,安心还真就是这么回答他的,瞧他一脸可惜的样子,她觉得有些好笑。

老广忍不住摇了摇头,果然是小女娃,啥也不懂,本来还觉得是个苗子,“唉......”,老广叹了口气,转身走了。

人多的地方,生意就是好做,从早上安心炒菜开始,安家菜摊子就没空过人,不管什么时候来赶集的人,看到这么多人凑在这里,都纷纷过来看看,瞧见人家买了,也就跟着买了。

一天下来,昨天加上今天采收的蔬菜差不多全都卖光了,近千斤的量,就这么被来赶集的人你一点我一点的消耗完了。

今天几乎都是安心和方兰生在忙活,人多的时候,殷离已经不知道蹿到哪儿去了,一天下来没见到人,在傍晚快收摊的时候他才回来。

“你今天都去哪儿了?吃饭了吗?”安心再次看到他,第一时间关心的就是他吃没吃饭,丝毫没有责怪他今天的消失。

殷离今天的确没义气的消失了,今天这里的人实在是太多了,他身为堂堂一个王爷,总感觉和这里格格不入,再加上他英俊美好的相貌,过往的那些女人看他就想看到钱一样,贪婪而自私,他受不了。

“安儿忙完了吗?”殷离一天没见到安心,看到她心情就自动变好,还是他家安儿好,不像那些女人。

“差不多了,收拾收拾就能回去了”,安心将小饭桌倒扣在菜摊子上,压住上面的布匹,又将空竹筐搬上马车。

一行人准备回去的时候,远远的传来一个呼唤她名字的声音,“安心姑娘......”。

她转身看着那个远远跑来的身影,这不是今天快到中午的时候过来问她关于手艺的问题的大叔嘛,“大叔,什么事儿这么急?”

他们好像不认识吧,他今天也没有买她家的菜,也不至于吃出什么问题来啊?安心不明白他到底找她有什么事儿。

就是因为他今天没有买她家的菜,所以才导致了他现在这么着急上火。

“安姑娘啊,等等!等等!”老广气喘吁吁的跑来,在几人面前停下,弯着腰大口大口的喘气,让安心他们等他喘几口气再听他说话。

“安姑娘,你这菜还有多少?老夫全都要了!”老广指着后面的菜摊子说道,科看到空空如也的菜摊子时,他就傻了,“咋都没有了呢!”

老广着急了,不顾这是别人的地方,跑到马车旁翻看那几个竹筐,里面一点东西都没有,这可怎么办啊。

今儿中午吃饭的时候,来酒楼的那些客人都询问有没有今儿早上安心当众炒的那几样菜,他们都想尝尝,可不说他会不会做了,就是这菜他也没有啊。

他以为这个现象只是偶尔出现,并没有多在意,可是一整天下来,随着安心的菜摊子越来越受欢迎,下午开始有回头客,询问酒楼里有没有这菜的人就越多,让他措不及防。

好不容易等到后厨空闲了些,他就朝这里跑来了,看到安心还在的时候他还有些庆幸,可看到菜筐子是空的的时候,他又失望无比。

“我们今天菜都卖完了,您要卖明天再来吧”,安心安慰他道,只能这样了。

被安心这么一提醒,老广也回过神来,是啊,明天的比今天的新鲜啊,“安心姑娘,这样,明天一早你就给老夫往千祥楼里送菜,每样先来一筐,这是定银”。

说着,老广从怀里掏出一串铜钱来,看着有两三钱,直接塞给了安心,这是要做批发的节奏啊!

既然要做批发,安心绝不会这么轻易的就将生意谈成,“大叔,您要应急可以,但我这菜前三天是半价卖出的,后面可就不止这个价了”。

安心的意思,这三天可以给你送货应急,但是三天之后,想要买的可就得好好商量商量这个价格了。

“啥?还有这样的?”老广一直以为他们今儿卖的价格是固定的,因为这和大白菜的价格差不多,可谁知道居然只是半价,那这么说来,这些菜今后可都比白菜贵一倍?

“不管了不管了,这三天你就给老夫按这个价先送着”,老广也是精明的,这怎么说也是青菜,是素的,来他们酒楼里吃饭的,哪个是为了吃素的来的,所以这玩意儿没准也没几天热乎劲儿,就先试试这三天的情况吧。

“大叔,是两天,今天已经过了,我们只送明天和后天的”,安心解释道,可不能这么糊里糊涂的中了文字的亏,加上今天总共三天半价。

“成成成,明儿你就给老夫送去,一大早啊!”老广也不在乎这一天了,要真卖得好,那另说,目前要解决的是顾客的需求问题。(未完待续)

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