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第1281章 没吩咐别插嘴

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等全部的水都被蒸干后,云落拿起油桶,哗啦啦地就往里面倒油,裴煜在一旁看得心惊胆战地,生怕她不小心将自己的手都给炸了,“小野猫,让我来,这种粗活让我做就好了,你要做什么告诉我。”

“让开,我没说话,你敢插手试试?!”云落哗啦啦地,直接给倒了小半桶的油,裴煜在一旁郁闷着,煎荷包蛋,不需要这么多油的!

云落又不是很擅长下厨,这么多油,温度把控不好的话,油容易贱倒手。

裴煜在一旁担忧着,云落却一脸兴致勃勃,虽然她之前是厨房杀手,但是在裴煜这个神厨旁边帮厨了这么久,现在上手应该是没有问题的。

可是,理想很丰满,现实却是很骨感。

云落看到想了想平常裴煜煎荷包蛋的流程,发现真的一点都不难的,倒油之后差不多时间就可以直接下鸡蛋了。

裴煜在一旁看着,口中教着云落,“你放得油比较多,要注意油温,油温高了,容易煎焦了,提前放蛋,还能挽救。”

计算着时间,裴煜伸手探了探温度,对着云落说道,“可以了,要不,我来可好?”

“我煎还是你煎?”云落撇了一眼裴煜,上前挤开裴煜的的身子,拿起放在一旁的鸡蛋,咔擦一下磕在琉璃台上,蛋壳瞬间破了个洞。

“小野猫,等会,你第一次煎,拿这个东西,能安全一些。”裴煜将早就准备好的长柄铲子给云落,让她将蛋放在铲子上放下去,这样毕竟容易控制。

可是云落才不想要这么笨重的工具,她看平常裴煜煎荷包蛋,都是直接打开蛋壳,直接下下去的,才没有用什么铲子不铲子!

云落连看都没有看一眼,在裴煜还没有反应过来之前,就这蛋壳将蛋清和蛋黄扔了进去,“别啰嗦,是你在煎蛋还是我在煎蛋?”

“你煎,你煎!”裴煜声线低了几分,宠溺地说道。

“嗞啦——”一声响,油温高了一些,鸡蛋在油中爆发出大大的响声,吓了云落一跳,眼看着和油接触的那一面鸡蛋就要焦掉了,眼疾手快地抢过裴煜手中的长柄铲子想要将鸡蛋翻一个面。

因为身子挡着裴煜和钢锅之间,裴煜来不及阻止,云落一铲子就将还没有定型的鸡蛋给搅破了,蛋黄和蛋清顺着破口流到油里面,嗞啦嗞啦嗞啦,油锅中响个不停。

云落傻傻地看着破掉的鸡蛋,眨巴眨巴眼睛想了想,就算破掉了,应该也是可以吃的。

于是,云落拿着长柄场子,不断地搅动着鸡蛋,企图不让它粘锅,可是越动,鸡蛋碎得越厉害,眼看着连型都定不了了,裴煜无奈地再次开口指挥到,“可以翻一面了,要不然鸡蛋就焦了,你可以将火关小一些。”

“哦!”云落虽然口中应着,手中却不断地想要翻鸡蛋,压根就没有时间没有机会空出手来将火关掉。

油温越来越高,打量的油直接将还没有翻面的鸡蛋给煎焦了,等翻一面之后,暴露在空气中的鸡蛋已经黑掉了。

云落这才空出时间和手来关掉天然气开关。

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