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第九十四章 烤鸭的学问

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“龙骑兵?”奥格瑞姆笑了,“口气倒不小,黑石山是什么地方,你应该清楚,在那里你的确能放开手脚发展自己的势力,可是同样会遭遇各种各样的问题,我能保证资源供应,但是你能保证守好那座黑石塔吗?”

雷德神情严肃,重重点头,正所谓树挪死人挪活,如果雷德始终困在部落之中,不论黑石酋长还是麦姆黑手,都对他掣肘良多,但假如他跳出框架的话,就有绝地反击的可能。

安度因在驯服拉佐格尔的时候,便已经考虑到了这一点,不过当时情况紧急,他只能吩咐拉佐格尔在黑龙王子的身边潜伏待命,至于如何传达这一消息,令其配合雷德里应外合,系统也早就给出了方法,等到安度因拿到那个关键道具,估摸着雷德也在黑石山站稳了脚跟,只要计划顺利,培养一支龙骑兵绝非天方夜谭!

“早在你组建狼骑兵的时候,我就期待着你能走上属于自己的道路,可惜的是,你没有选择反抗酋长的意志,而是和麦姆一起走上了他为你们规划好的道路。酋长是伟大的,但他的道路显然不适合每个人,在那之后,你和麦姆的差距越来越大,你的目光也始终没有看到正确的方向。”

奥格瑞姆站起身来,很是欣慰的拍了拍雷德肩膀:“幸好,在最关键的时候,你能醒悟过来,固然没办法立刻赶超麦姆的地位,但机会仍然存在,就看你能否牢牢把握了,我会派遣一位传奇强者帮助你镇守黑石塔,你需要做的就是以最快的速度壮大狼骑兵,等到你有把握用一次集群冲锋,就能击溃部落防御的时候,你就能是下一任黑石酋长。”

听着奥格瑞姆描绘的宏伟蓝图,雷德眼中浮现出希冀之色,不由自主的来到安度因的身边,挠头笑道:“老板,谢了,要不是你,我也不可能想得通啊!”

此时此刻,他对安度因的态度彻底转变,头顶的好感度涨了一大截,虽然距离第二次生成卡牌还有一定差距,但让安度因看到了成功的希望:“我只是给了你提示,最终的答案是你自己想出来的,今天过后,你就不再是我的员工,我也不再是你的老板,希望你成为黑石酋长之后,不要因为我的数落,就回过头来找麻烦。”

“这怎么可能?”

雷德拍着脑袋哈哈笑道:“我还想着早点邀请老板,去我们黑石部落开分店呢!”

安度因笑而不语。

奥格瑞姆亲自答应让雷德成为安度因的跟班,所以并不奇怪这样的称呼,他看向安度因,淡淡说道:“伯瓦尔是个出色的战士,我非常庆幸能在年轻的时候,和他成为对手,他的死,我很遗憾,同时也感谢你对雷德的帮助,我会尽量阻止部落的骚扰行动。”

安度因轻轻点头,他对雷德的帮助本来就是长线投资,短期内能得到这样的收益,已然能算意外之喜。

接着,奥格瑞姆和老爵爷说道:“有些事情,暂时不方便让年轻人知道,老朋友,和我出去走一走?”

“走就走!”老爵爷哼了一声,回头对安度因说道,“事出突然,只能麻烦你早些准备了,安度因,好好给这个家伙露一手,等到去了他的地盘开分店,也方便你狮子大开口!”

安度因微微一笑,看着两位争斗半生的英雄人物,走出大门,又旋即听到雷德说道:“老板,今天还让我送外卖吧,我想和送我围巾的那个老人道别。”

感受雷德的诚挚眼神,安度因并未拒绝:“等送完早餐,你就来后厨找我,上次烤全羊你的火候控制得不错,今天的大菜,你还是和我一起制作吧。”

“真的?”

雷德分外惊喜,这些天来,他从没见过后厨的样子,既然安度因这么说,就代表着真心接纳了他这位异族兽人,立马兴冲冲的跑上客房,准备把迷迷糊糊的琼斯揪起来。

笑着摇了摇头,安度因让艾德负责外卖装车,便回到后厅,准备制作今天的大菜,结果一进门,就听索妮娅问道:“你真准备让那个兽人进来?”

“当然。”

“那我怎么办?”

“你要是不想露面,就好好休息,忙活了大半夜,小心有黑眼圈。再说了,你现在也没必要隐藏身份,丑媳妇总要见公婆,你总不能一辈子都待在阴影里吧。”

“说什么呢,讨打!”

安度因脚步一转,便闪入烤炉所在的隔间,这里除了并排摆列的四座多功能烤炉外,还有许多架子,总计五十只腌渍十小时的鸭子,悬挂风干,使得表皮干燥,紧缩发亮。

在老格雷兹送来处理完毕的鸭子之后,安度因便钻到后厨和索妮娅一起,调配腌料,让鸭肉充分入味,又一一挂上风干晾架,这才没有因为奥格瑞姆的突然到来,迫使安度因动用风干不足的鸭子。

“你不是准备烤鸭子吗?为什么要让美食一号烧水啊?”

索妮娅看着安度因为烤炉预热,好奇问道,她先前由于前往侏儒城市,没能尝到烤全羊,所以对今天的烧烤大菜分外期待。

“烤全羊和烤鸭,虽然都是烤,但是方法和讲究大有不同!”

安度因很是麻利的为四座烤炉添柴预热,又随手取来一只鸭子,用木塞堵住下方缺口,再以美食一号烧好的热水,从颈部下方的刀口灌入,约占鸭腔的五分之四。

不得不说,老格雷兹的刀工十分不俗,完美的实现了安度因的要求,灌汤之后,鸭身胀大却并无缺漏,虽说打气方面略有不足,没有让给皮肉充分分离,但这毕竟受限于工具和经验,能做到现在的程度,已然让安度因感到满意。

“鸭肉的特点在于肉质肥而不腻,如果直接进炉会导致油脂流失,提前灌汤的话,可以解决这个问题,并且汤中加了佐料,以这种外烤内煮的方法,能在加深入味的同时,达到外脆里嫩的效果。”

“哦!”

索妮娅听得只能张开嘴巴,又看到安度因把勾着鸭架的挂钩递了过来,莫名问道:“干什么?”

“上糖色。”

“噫,不是已经上过一遍了吗?”

“上色的目的是让烤鸭颜色美观,增加鸭肉的酥脆性,风干期间可能导致颜色不均,还会影响肉质口感。”

索妮娅似懂非懂的应了一声,拎着挂钩看安度因打糖上色,等到五十只鸭子全都处理完毕,四座烤炉也完成了预热,她看安度因出门去接雷德,想了想,还是没准备离开,见个人而已,有什么大不了的?

可是雷德却完全没有想到,后厨里不止安度因一个人,察觉索妮娅投来目光,没来由的问道。

“你是老板娘?”

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