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21、水煮鱼

从空间出来,两人都惊讶的发现天色竟然还没有黑透,他们吃完饭的时候已经是帮黑了,在里面忙了起码有两个小时吧,按说天早该黑了。

不过这也说明里面确实比外面时间过的快。

“咕咕。。”这一忙活,又饿了,听着小小的小肚皮抗议了,张扬笑着说:“我去摘点野菜,等会儿我,我马上就回来。”

张扬先把鱼放进装了水的瓷盆里,就拿着手电筒去山里了。

小小就着昏黄的烛光,看那几条鱼在盆里扑腾,鱼鳞在光亮下,发出七彩的光芒。

“真好看!”小小觉得这鱼和平时的有点不同。

这个时候的手电还不是强光的,是用两节五号电池的那种铁皮手电筒,好在昏黄的灯光也不妨碍张扬摘野菜,不一会张扬就攥了一把野菜回来了。

张扬将手中的野菜洗好放在盆里备用,就着大盆开始处理鱼,这一拿起来,张扬就明显感觉到这鱼的不同。

张扬捉起来一条拼死挣扎的鱼,用刀背一下子敲晕,就着灯光仔细看这手感细腻的白鱼。

白色的鱼麟非常的细腻,摸起来就和一层柔软的茸毛差不多,尤其是匕首划上去,鱼皮很柔韧,竟然能整张剥下来,张扬将两条鱼用水养起来准备明天吃,今天只剥了两条,并把鱼皮洗干净,放好,准备明天研究下。剥下来的鱼皮,张扬还拽了拽,不仅薄如蝉翼,还很柔韧。

“明天我把电弄一下,太不方便了。”张扬剥完鱼皮,麻利的处理掏出来鱼的内脏,觉得这灯光很不给力,就跟蹲在一旁用白嫩的手指戳鱼皮的小小说道。

家里倒是有电线,只是有些老化了,而且保险丝老坏,小小和奶奶都不会弄电闸,而且村里还经常停电,还真不如点蜡烛方便呢,后来干脆就点蜡烛了。

“哦,”小小应了一声,对那个不是很在意,倒是看那鱼皮很是喜欢,想着要是能做这样七彩的衣服就好啦。

白色的鱼肉被切成薄薄的片,张扬用淀粉调料把鱼片腌制上,就去外面弄锅了。

点起的火苗窜的老高,也不用照明了,张扬估摸着放了底油,放进花椒炸了两分钟后,放辣椒炸香后,捞出来一半备用。,

锅里放上葱姜蒜,煸香后放入鱼头,鱼骨,鱼尾。白鱼只有一根主刺,这让张扬很是欣喜,他挑刺的工作看来以后可以省些力气了。

炒匀后,锅里加水,沸滚后,加入腌制好的鱼片,用筷子打散。

熟后,倒入放了野菜的盆里,淋上早先捞出来的辣椒,泼上热油。

随着辣椒油泼在鱼片上,发出刺啦的一声响,香味也随即飘了出来,一盆微红的水煮鱼就做好了。

张扬把盆里的鱼肉连汤盛出来一小碗,微微吹了吹,才放进小小手中。

“这个鱼好吃,比上次的好吃!”小小一筷子夹了一片鱼肉,放进嘴里,被烫的吸溜吸溜,还含糊不清的急于表达对这条鱼的肯定。

鲜嫩的鱼肉一入口,没有半点腥味,那淡淡的清香直达味蕾,让人口舌生津。,没有鱼刺,吃起来更是方便,小小这一口吞下肚,马上又去红亮的汤里捞下一片。

“吃你的吧,鱼肉好消化,又是微辣,多吃点儿,我去给你弄点儿水喝。”张扬好笑的摸了摸小小的脑门,起身去屋里给老婆弄凉白开去了。老婆即使再活一辈子,其实骨子里还是个吃货吧。

小小含着鱼片匆忙的点点头,这鱼真好吃啊,一点儿腥味儿都没有,以后要常捉来吃。

张扬给老婆倒完水,也坐在桌子旁边,夹起一片鱼肉,眼睛不禁一亮,怪不得老婆吃的这么香呢,原来这空间的白鱼味道简直绝了,看来空间产出的东西,口感上的确更胜一筹啊。想起那湖水里面白花花的鱼,张扬想这以后可有口福啦。

第二天一醒来,小小就跑去看鱼了,对于她来说,这就是美味啊。两条鱼也许是不适应气候,还是水,已经没有昨晚那么闹腾了,显得有点懒洋洋的。

张扬终于如愿以偿的搂着老婆睡觉了,虽然不能做些什么,仍然很心满意足,因此起的比小小还晚。

“小小,赶紧刷牙洗脸啦,我们今天去县城买东西。”张扬朝小小喊了一声,就拿起灶边的水桶去河边打水。

其实家里很多东西都是凑合用的,实在是该采买了,而且张扬准备做卤肉生意,还要去买砂锅,还有电线也要扯一段,小小的书包,作业本,铅笔橡皮都要买。

家里的水桶也该换了,天气越来越凉了,不能再让小小去河边洗漱了。

这次是要走着过去的,因为张扬想买一辆三轮车,作为卖卤肉的交通工具。

两边的白杨树被夏天的风吹的沙沙作响,小小刚出村,一路蹦蹦跳跳的,遇到树根边上的小洞还好奇的拿树枝挑开,看看是不是蝉的幼虫。

张扬看着老婆这么童真的一面,心里很是温暖,能陪着你长大真好。

等到了公路上,张扬就牵起了老婆的小手,柔软的触觉让张扬的心里痒痒的。

公路上,不时有三马车,拖拉机经过,偶尔还有小青年死命的摁着喇叭,将摩托车开的飞快。这也就是现在乡村公路车少人少,搁在以后,有他受的。

“我们今天买和刘爷爷家一样的车吗?”小小走了一半的路,也失去了新鲜感,拿着树枝有一搭没一搭的敲着路边的杨树,问张扬。

“不是,我们买的是三轮车,以后哥哥还会给你买汽车。”张扬握拳,那天不会太久的。

“汽车?”小小惊喜的抬头看张扬,确定哥哥说的是不是真的。“是莎莎爷爷回来的时候开的那种车吗?”

“嗯。”张扬看小小似乎没有刚才欢实了,弯腰一把把老婆抱了起来。

“呀。”小小被吓了一跳后,又笑了起来:“让我自己走吧,我力气大着呢!”

“你就让我抱会呗。”张扬耍赖,老婆对于他的亲近越来越不排斥了,从小就养成这样的习惯,真好,习惯就成自然啦。

县城最高的楼房就是如今的百货公司了,它的前身是供销社,除了一些大件商品这里没有,一些零碎八五的东西,都能在这里找到。

一走进百货公司,一楼就是整齐的木板货架,比起后来的铁架子当然显得很笨重,可这在现在可以站在了流行的前线了。

货架的最顶端是一桶桶圆滚滚的麦乳精,张扬突然想起以前老婆说起来这个的怀念,低头问一进来就已经眼花缭乱,正四处乱看的小小:“喜欢吃什么自己挑。”

一袋袋透明袋子包装的橘子糖,进入了小小的眼帘,以前看有的小朋友吃这个,她可眼馋了,但她还是懂事的摇了摇头,钱一点儿也不好挣,还是节省些吧。

她指了指货架最底下那层,那是一些木工的工具:“给我买这些就好了。”

张扬早就将老婆的神情看入眼中,不由分说的指着那袋橘子糖跟正在打毛衣的售货员说:“拿袋橘子糖,两筒麦乳精,还有钢锯,凿子,刨子,墨斗,锉刀,刻刀,各来一个。”

来的路上小小就和张扬说了,她想学刘爷爷给的那本书,张扬也看过那本书,不过他觉得太玄乎了,能自己行走的木马?除了诸葛先生描述过,难道真的能做出来吗?如果没有电力供应什么的,木头的东西怎么能自己行走呢,大概也需要齿轮类的吧。

不过老婆有自己的爱好,张扬当然支持,并且决定以后自己给老婆伐木,弄成小块,再让老婆动手,木工可都是男人的活。

本来这两个孩子走进来,售货人员还没怎么放在心上,小孩子能买点零食就不错了,可是这个半大小子一开口,着实让售货员惊讶过后,欢欢喜喜的给张扬那东西了。

买完了这些,张扬又买了砂锅,调料,小小的作业本,铅笔橡皮,本来是要买书包的,可小小非要用家里的鱼皮做,她说她想要个七彩的书包。

没办法,张扬又去买了硝制皮子的材料,最后才跑到自行车市场买了一辆飞鸽三轮车。

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